Aperitivos vegetales

Macerados herbales y tónicos revitalizantes con y sin alcohol: os proponemos apropiarnos del aperitivo, abrir el apetito juntas, hablar del poder medicinal de las plantas en maceración y preparar nosotras mismas desde cero bebidas y fermentados vegetales y probióticos. Lo haremos con ingredientes de la tierra y hablando sobre su origen, proceso, las tradiciones que se asocian a ellas y cómo las podemos adaptar a nuestros usos y necesidades.

A cargo de: Natalia Carminati, Sònia Gómez, Marta Solans y Carolina Zerpa.