Aperitius vegetals

Macerats herbals i tònics revitalitzants amb i sense alcohol: us proposem apropiar-nos de l'aperitiu, obrir la gana juntes, parlar del poder medicinal de les plantes en maceració i preparar nosaltres mateixes des de zero begudes i fermentats vegetals i probiòtics. Ho farem amb ingredients de la terra i parlant sobre el seu origen, procés, les tradicions que s'hi associen i com les podem adaptar als nostres usos i necessitats.

A càrrec de: Natalia Carminati, Sònia Gómez, Marta Solans i Carolina Zerpa.