Tast a la Rambla

 Reencontrar La Rambla, su paseo indolente, sus colores, su gastronomía y su espíritu abierto.

Bajar a La Rambla y descubrir, a la altura de Santa Mònica, Cata en La Rambla sin prisas, dejándose seducir poco a poco por todas las cocinas de Barcelona, juntas durante cuatro días llenos de sabores y aromas.

Los chefs más reconocidos de la ciudad, al alcance en un delicioso recorrido. A escoger: los de la cocina tradicional, los de la cocina de autor, los de las cocinas pequeñas de tapas y platillos, los más grandes de la pastelería, etc.

El gran espectáculo de las mejores cocinas barcelonesas para todo el mundo durante cuatro días llenos de fiesta. Clases en directo impartidas por los cocineros más mediáticos, en un escenario con cocina en vivo y catas de las mejores marcas en el centro Arts Santa Mònica.

Y con la oferta de cavas, vinos, vermús, cervezas, aguas, refrescos, cafés, helados...

La Rambla. Disfrutar. Aprender. Vivir. Y...

Tast a La Rambla.

Talleres de degustaciones Tast a La Rambla en Arts Santa Mònica

VIERNES 9

18 h - 18:45 h JOAN GUASCH Y MIQUEL SALARICH, COMUNICACIÓN Y ENOLOGÍA - SEGURA VIUDAS: el cava de la biodiversidad

19 h - 19:45 h XAVI NOLLA, SUMILLER - RAIMAT: las intensidades del mundo del vino

20 h - 20:45 h   ANTONIO CANTOS, DIRECTOR DE ENOLOGÍA - JUVÉ & CAMPS: Juvé & Camps 100%: la singularidad de nuestros monovarietales

SÁBADO 10

12:45 h - 13:30 h   XEVI RAMON, MAESTRO ARTESANO Y GERENTE - TRITICUM: fermentos naturales

13:45 h - 14:30 h   GIUSEPPE SANTAMARÍA, BRAND AMBASSADOR CINZANO: cata vermú Cinzano

17 h - 17:45 h   MASSINO PIGNATA - PROPIETARIO DELACREM: el helado hoy

18 h - 18:45 h   XAVI NOLLA, SUMILLER - ANNA DE CODORNIU: ¿puede un cava maridar con todo y en todas las ocasiones?

19 h - 19:45 h   CARLOS CERVANTES, EXPERTO CERVECERO - ESTRELLA DAMM: la receta de Estrella Damm

20 h - 20:45 h   TONI PADILLA, MARKETING - SEGURA VIUDAS: los blancos dan la lata

DOMINGO 11

12:45 h - 13:30 h   ESTEBAN PORCEDDA, BRAND AMBASSADOR - APEROL SPRITZ: Aperol Spritz: el aperitivo perfecto

13:45 h - 14:30 h   CARLES BONNIN, COCTELERO PROFESIONAL - FREIXENET: cócteles con Freixenet ICE y ICE Rosé

17 h - 17:45 h   ANTONIO CORDARO, BARISTA - BLACKZI: bebidas en tendencia para cafetería

18 h - 18:45 h   PAZ LEVINSON, A:S:I: & APAS Meilleur Sommelier des Amériques 2015, Chile: Sumiller Virtus, París - TURISMO DE BUENOS AIRES: más allá del Malbec, la diversidad de los vinos argentinos

19 h - 19:45 h   CARLOS CERVANTES, EXPERTO CERVECERO - ESTRELLA DAMM: la receta de Estrella Damm

20 h - 20:45 h   SERGI ESTÉVEZ, BRAND AMBASSADOR COCA-COLA: la evolución de los combinados by Royal Bliss

Actividades en catalán o español. Plazas limitadas y sujetas a modificaciones.

 Enlaces de interés

http://www.tastalarambla.cat/

Organiza y produce
Amics de la Rambla  y grup gsr

Colabora
Ajuntament de Barcelona

Patrocina
Estrella Damm