Des del Gremi de Gastronomia volem acostar-nos a l'exposició Utopia Rambles impregnant el Santa Mònica dels olors, sabors i visions del Mercat de la Boqueria. Aquest recorregut proposa gaudir la multiculturalitat gastronòmica de la Boqueria compartint una experiència culinària col·lectiva que ens passejarà pels diferents llocs que uneixen el mercat i el centre d'art a través de sabors, històries i el seu passat comú com a convent.

En aquesta visita mutant us farem un recorregut per l'exposició Utopia Rambles en la qual podreu provar, olorar, cuinar, tacar-vos i descobrir alguns dels aliments més singulars que podeu trobar al Mercat de la Boqueria, al mateix temps que reflexionem juntes sobre l'origen dels aliments, què ens diuen sobre les seves cultures i com es vinculen amb el territori i la gastronomia local.

Ens hi acompanyeu?

Enllaços d’interès:

www.boqueria.barcelona

www.nataliacarmati.com

A càrrec del Gremi de Gastronomia