El Apthapi és una pràctica tradicional dels Andes, paraula aymara provinent del vocable apthapiña ("recollir de la collita"); consisteix en una trobada comunitària on es comparteixen aliments i reflexions sobre els successos que afecten les comunitats. Va més enllà de l'alimentació, promovent la confraternització i la pacificació. Durant el Apthapi, s'intercanvien sabers, enfortint els llaços comunitaris i preservant les tradicions ancestrals. És una forma de resistència cultural que valora la solidaritat i la unitat entre els pobles. 

El procés de migració pot ser una experiència complexa i estar carregada d'emocions intenses. La migració implica deixar enrere el lloc que coneixem, les nostres arrels i la nostra cultura, per afrontar nous desafiaments en un entorn desconegut. En la majoria dels casos, les persones migrants poden trobar-se amb sistemes i estructures que oprimeixen i dificulten la integració. 

Existe un deseo de romper con estas opresiones y encontrar espacios donde podamos reconectar con nuestra identidad y voz propia. La comunicación se convierte en una herramienta poderosa para compartir nuestras experiencias, desafiar estereotipos y luchar contra la invisibilización y silenciamiento.  

Existeix un desig de trencar amb aquestes opressions i trobar espais on puguem reconnectar amb la nostra identitat i veu pròpia. La comunicació es converteix en una eina poderosa per a compartir les nostres experiències, desafiar estereotips i lluitar contra la invisibilización i silenciament.  

A través d'una reflexió interna i col·lectiva, podem qüestionar els sistemes i les normes que perpetuen l'opressió i buscar formes de resistència i canvi. La comunicació des de les nostres experiències i perspectives individuals i culturals poden contribuir a generar consciència, promoure la inclusió i fomentar l'empatia. 

La cuina és un espai de reflexió on podem connectar amb les nostres arrels, compartir històries i crear vincle amb els nostres sers estimats. A més, cuinar pot ser una experiència gratificant i alliberadora, on podem expressar la nostra creativitat i amor a través del menjar que preparem. 

Alejandra Rocabado ha tingut el privilegi de cuinar al costat de dones que guarden receptes en la seva memòria. Aquestes receptes tradicionals són veritables tresors culturals que es transmeten de generació en generació, i és enriquidor poder aprendre d'elles i preservar aquesta saviesa culinària.

Alejandra Rocabado Koya / Apthapi - Polisèmies del silenci 

Col·laboració: Sabers migrants- Mitmaq Ediciones  

Producció: Alejandra Rocabado, Mitmaq Ediciones, Sabers Migrants 

Suport amb el muntatge: Alejandra Rocabado, Mitmaq Ediciones, Sabers migrants 

Agraïments: Farida, Tomasa y Felicidad 

Alejandra Rocabado (Bolívia, 1987) és una fotografa i activista coneguda pel seu treball en resistència, migració, identitat, i territori, amb èmfasi en les minories. Com a fotoperiodista a Bolívia va ser nominada per al Masterclass Joop Swart de la World Press Photo Foundation en 2015 i 2016. Resideix a Espanya, on va obtenir un màster de creació i producció fotográfica. És fundadora i membre de MITMAQ EDICIONS, plataforma de creació col·lectiva que recolza fotògrafs migrants a Barcelona. També ha participat en el sindicat SINDIHOGAR utilitzant la fotografia per recolzar la lluita de dones treballadores de la llar enfront del racisme institucional. Els seus projectes s'han publicat i exhibit en diversos països, incloent Bolívia, l'Argentina, Xile, Perú, Espanya i Grècia.